“客官，您觉得如何？”
小二哥弯腰，带着笑意问道。
“不错不错。”
老皇帝又夹了一口。
“酸甜开胃，驱走了不少酷暑之气。”
见到陛下高兴，宋老六心里稍微安定了一些。
若是今日来的菜肴不满意，回去少不得又是一顿责骂。
“有菜来，慢转身！”
“第二道，火焰羊肚菌。”
小二哥拿来一块黑色岩盘，将整个洗净的羊肚菌摆在他们面前。
“客官请注意，此菜当面烧制，有些危险。”
说完，他在一面小菜版上，熟练地将羊肚菌剖成四片。
然后在盛满黄油和调料的盘子里转了几下，铺在铁盘上面。
这？
老皇帝好奇地看着他的操作。
桌上既没有炭火，也没有炒锅。
如何将羊肚菌烹饪呢？
“客官，请勿乱走动。”
小二哥拿起一个瓷瓶，从里面撒出阵阵白色液体，落在羊肚菌上。
阵阵香气传来。
是酒。
上好醇香的白酒。
老皇帝隐约有些知道他要做什么了。
小二哥掏出一面火折子，撩起火焰。
随后在羊肚菌表面一扫。
青蓝色的火焰便升腾起来。
羊肚菌以肉眼可见的趋势逐渐干瘪下去。
同时，带着几分焦香的馥郁香气在整个房间里荡漾开来。
香，太香了。
两人忍不住使劲吸了几口。
嘴里不知不觉就泛起了不少口水。
“火焰羊肚菌，请品尝。”
小二哥将一份烧制好的羊肚菌，垫在一块沁油的白笋上，端到皇帝面前。
皇帝此时已经不顾仪态，拿起筷子就放入口中。
柔嫩咸香的口感，配上清脆的鲜笋。
妙！太妙了！
半斤烤好的羊肚菌，便一下横扫而空。
如果说刚刚的青龙瓜让他仅是略微惊讶。
一道羊肚菌便彻底征服的皇帝的胃口。
“小二哥，下面还有什么菜式啊？”
他的兴趣已经被彻底勾引了起来。
身旁的老六心里又惊又喜。
陛下已经很久没有如此胃口大开。
“客官，菜来了！”
“慢转身！”
小二哥打开两盅的盖子。
一只足半个拳头大小的肉圆，浮在清澈透明的汤里。
汤里还夹杂几粒翠绿的豌豆。
“马蹄蟹粉狮子头。”
狮子头？
此菜乃是江南菜式，北方少见。
宫里的厨子也曾做过，水平实在不行。
皇帝并不爱吃。
看到此菜，皇帝眼神有些暗淡。
“掌柜的，您不妨先试试？”
“也好。”
皇帝拿起勺子，轻轻撇开丸子，轻轻喝下一口汤。
甘甜，鲜美且柔和。
醇厚的回香在唇齿见久久不散。
天下竟有如此甘美的汤？
他瞳孔猛缩，急切用勺子挖开丸子，仔细品尝。
嗯，嗯！
咀嚼间，他感受到了猪肉的肥美、马蹄的干爽和蟹粉的油润。
天才！实在是天才！
皇帝心里已经被彻底征服了。
从来没有人将狮子头加入了蟹粉，效果出奇的好。
主要还是因为夏天时节，根本吃不到如此鲜美的秋蟹蟹粉。
当然，更重要的是那一抹看上去普通却实在不简单的鲜汤。
“好！此菜甚好！”
不用说，三下两下便被消灭干净。
此时，摇摇欲坠的沙漏，似乎已经没有几颗沙子可以滑落了。
“小二哥，看来今天你要白送我一顿佳肴了。”
“客官，您见笑。”
小二哥一脸尴尬，用毛巾擦了擦额头的汗。
“汤来了！慢转身！”
说话间，一名身穿黑衣的年轻男子端着食盘，笑呵呵走了进来。
“哎呀，是不是来迟了？”
男子看着桌上的沙漏，有些惊愕。
“掌柜的，您就差了一点点。”
小二哥脸上满是不甘和委屈。
“哎呀，怪我，都怪我！”
男子笑呵呵将汤亲自放于两人面前，解开盖子。
“白椒酸辣九肚鱼羹，请慢尝。”
“客官，今天敝庄上菜有些迟了，尽数给您免单！”
“您是？”
“鄙人，梅园庄主，张升。”
“今日得闲，专为贵客端上自家粗茶淡饭。”
年轻人双手叉礼，面带微笑。
皇帝这才细细打量着他。
此人身高八尺有余，身穿魁梧。
剑眉豹眼，阔口方脸，看上去英气十足。
上身一件黑色短袍，腰间系着红色丝绦，斜配一方美玉，下配白色阔裤。
一表人才。
“哈哈！”
皇帝非常高兴，手捻长髯。
“张掌柜，过谦了。”
“三菜一汤，我可以说是冠绝天下，难在有第二家做出你的味道。”
“来来来，既然来了，不妨与我聊上几句。”
“得了！”
张升嘿嘿一笑，拉过一把椅子，又亲自为两人盛上九肚鱼汤。
“二位，咱们边吃边聊。”
“今天，权当我请客！”
“敢问二位如何称呼？”
“张掌柜。”
老六拱手施礼。
“我叫宋老六，是咱们掌柜手下管家。”
“这是我当家李掌柜，姓李，复名九重。”
“李掌柜从并州来，到京师寻访故友。”
“路过此地，听闻梅庄大名，便要亲自来看看。”
“原来是宋师傅，李掌柜！”
张升再次拱手施礼。
“今天张某有失远迎，当面赎罪。”
“不知今天菜品可否符了二位口味？”
“甚绝！”
老皇帝放下汤碗，轻轻擦了擦嘴。
“鱼肉鲜香无腥味，豆腐滑嫩可口。”
“我居然没有早几天得知梅园大名，真是后悔。”
“老六，赏钱百两。”
他一声吩咐，宋老六便拿出一张银票。
一百两的官号正票。
“我家掌柜非常满意，还请您收下。”
“哎，不可不可！”
张升急忙摆手。
“敝店没能及时上齐菜肴，自然免单。”
“您这是太折煞我了。”
“拿着吧。”
宋老六将银票放在桌上。
“我家掌柜可不是吃白食之人。”
“嘿嘿。”
张升双手搓着，两眼放光。
那可是一百两银子啊！
自从自己穿越而来，第一次遇到如此大方的土豪！
一年前，身为某餐饮集团副总监的张升。
在公园慢跑时，为了搭救一名被追赶劫持的女子，与歹徒搏斗。
赤手空拳打翻八人后，张升也身负重伤。
在送往医院急救的时候，他昏迷了过去。
醒来后，便发现自己穿越到了另一个古世界。
这个世界里的种种，和张升感觉与前世里唐朝非常相似。
风气开放，崇文尚武。
只不过王朝名改为了大魏。
这名张升是大魏开国功臣之后，家境颇为富裕。
考取了秀才后，屡次不中，便改作生意。
结果生意做了几年，被恶人套路。
赔的血本无归，倒欠下一大笔银子。
一气之下卧床不起，便有了后来的张升魂穿附体。
张升清醒过后，郁闷了好几天，才认清了现实。
于是重整旗鼓，励精图治。
才有了梅园如今的景象。
