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第3章

人在乡下皇帝逼我做宰相 温酒斩吕布 发表时间: 2022-06-17 09:26:06

作为一名餐饮界的老把式,张升想要做生意,可说是驾轻就熟。

找了家银号,将祖产田地作了抵押,重新借来了银子。

他又在附近的乡里招了良家子女,亲自培训上岗。

具体到接客时的动作,大厅里走路的步伐,上菜和打招呼的用语。

无一不是标准化规范化要求。

后厨就更不用说了。

利用魏朝现有的食材、香料、烹饪器材。

结合后世开发的经典菜肴进行改进。

梅园饭庄全新开发了新颖独特的菜式。

不仅如此。

他开发了一体化疗养院模式,让客人住店可以享受温泉、跑马、打猎等多方位服务。

再结合张升长袖善舞的经营风格。

在京城的权贵圈里一炮打响。

在两人刚刚抵达梅园门口的时候,张升早就在楼上仔细观察。

马车乍看朴素,但是制作极为精良坚固。

外面蒙了黑布,完全看不清里面的窗门构造。

随行的人员穿着都很朴素。

一个个眼神警惕,动作精悍。

团团将马车保护,毫无死角。

绝对不是普通人!

甚至都不可能是普通的土豪。

由于他们到的比较晚。

大部分服务人员都在休憩。

张升急忙下楼,吩咐后厨里做好准备。

自己亲自把关,每一道菜都做了精心准备。

然后故意控制时间,将上菜的时间略微晚到一会。

既不会拖得太久让客人焦急,又有借口免单。

要知道,做顶级奢侈餐饮服务的,客户群体及其有限。

一次免单能给对方留下极好的印象。

若能拉住一名老客户,区区一顿饭完全算不了什么。

由于张升有着远超时代的管理理念和丰富的经验。

梅园在京城里已经是名声暴涨。

当然,光鲜之下,张升也有着隐虑。

由于身体前任主人给自己挖的坑实在不小。

几年过去了。

扣掉员工的月例钱,运营庄园的成本。

实际赚的钱大部分都还新的老的债去了。

张升自己能用的钱都是紧巴巴的。

一百两银子的诱惑摆在面前。

看着张升有些犹豫,老皇帝何尝不懂。

“掌柜的,都是做生意,知道买卖难做。”

“你放心。”

“一来,你家菜式精美,我看这菜单上还有很多我没有品尝过。”

“今后绝对多多捧场。”

“二来,掌柜可否再备上几壶薄酒小菜。”

“咱们畅所欲言,把酒言欢如何?”

人一说话就见水平。

张升再次肯定了自己的判断。

此人要么是退休的朝廷大员,要么是闲散不事的王爷。

大鱼!大客户!

VI屁中屁!

绝对不能放过!

“如此说来。”

张升命人将银票收下。

“来人,上一壶玫瑰露,蜜饯四样。”

“我要陪两位老哥好好痛饮一番。”

酒,杯中之物。

粮食之精华,时间之沉淀。

自古至今,没有几个男人不爱。

张升端起玫瑰露,为两人斟满。

“二位,今日萍路相逢,张升倍感荣幸。”

“先干为敬!”

说完,一饮而尽。

“哈哈哈!请!”

两人也是端起来,酒杯见底。

嗯。

进口香醇,入喉火辣,回味略甘。

有玫瑰香气。

佳酿,上品佳酿。

老皇帝和宋老六现在已经很淡定了。

就是张升忽然从衣服里掏出一壶仙丹来。

他们也不会又任何吃惊。

“敢问二位老哥,家中做的什么生意?”

“在长安城里可有困难?”

“若有需求,尽管找张某便是。”

酒过三杯,张升脸上微红。

“哈哈哈。”

皇帝不动声色。

“我乃作皮草、茶叶生意,南北来回贩卖。”

“长安城里非常熟悉,没人敢与我为难。”

“厉害!厉害!”

张升一挑大拇指。

难怪随便花一百两银子都不眨眼。

两项物品买卖听着简单,实际上操作可太困难了。

从一千五百里之外的塞北苦寒收集皮毛。

再贩卖到三千里下的江南。

不是权贵背景,根本做不了两项暴利的买卖。

“老哥看来才是真正的大掌柜!”

“咱这点小买卖,可入不了您的法眼。”

“张掌柜。”

皇帝端起酒杯,面带笑意。

“我看你是个爽快之人。”

“冒昧称称一句张老弟可否?”

“老哥客气!”

那老者看上去五十多肯定是有了,都快大自己一个辈分了。

不过既然客人这么说了,那就认了。

“李老哥叫我一声张小弟便可。”

“贤弟,老哥我留心在你的园子里好好看了看。”

“无论人员,菜肴,都是上上之选。”

“贤弟如此惊艳才绝之人。”

“经营一家饭庄,真是大材小用,暴殄天物啊。”

“老哥,你这就跟我客气了!”

张升喝的也有些放开了,连忙摆手。

“就一间吃喝玩乐的驿站,算不上什么,算不上什么!”

“贤弟,你这就错了!”

张升看去,姓李的掌柜脸上带着难以捉摸的笑意。

“小到一个饭庄,大到一个国家,日常经营,趋遣人员,调动资源。”

“都是需要费心费力的。”

“再看张老弟梅园门下。”

“论侍者,落落大方,行动规范,整齐划一。”

“论菜肴,精美绝伦,色香俱佳。”

“而且我听闻,自掌柜经营梅园两年以来。”

“居然没有一位客人有过不满意。”

“难得,太难得了。”

“我看着背后,无一不凝聚着老弟辛勤和努力。”

张升听了此话,两眼一红,好悬没将眼泪掉落下来。

“准!老哥太准了!”

“不愧是走南闯北的大掌柜!”

“哎!”

他长叹一声,心里忽然返上无限酸楚。

降临异界以来,张升每日每夜,无不是尽心尽力。

梅园的一砖一瓦,一房一梁,都是他亲自参与监造。

厨子做错了菜肴,他亲自赔礼道歉。

使者搞错了接待,他也亲自上阵处理。

外人看来,张升似乎从来没有泄气丧劲的时候。

总是乐呵呵为大家加油打气。

可实际上,他心里也很酸楚。

和降临异世的孤独混在一起。

“哈哈哈,呜呜呜......”

“老哥太懂人了!”

喝着喝着,他竟然泪流满面。

“抽刀断水水更流,举杯消愁愁更愁!”

“人生在世不称意,明朝散发弄扁舟。”

“来来来,老哥,我再敬你一杯!”

两人听了,俱是一惊。

抽刀断水水更流,举杯消愁愁更愁!

好诗!好诗!

单凭这一句,足以说明张升绝对不简单。

胸怀锦绣,恃才放旷。

偏偏人又是精明市侩的商贾。

甚妙,甚妙!

“哈哈哈!”

“贤弟大才!”

“为兄就偏偏借着杯中之物,为君消愁!”

老皇帝喝着喝着也高兴起来,击掌相向。

两人便开始了商业互吹。

一壶美酒入肚,老皇帝又忽然叹了口气。

“今日美酒佳肴,也不知何时才能在能品味。”

“李兄的意思是?”

张升虽然头脑有些昏沉,意识还是清醒的

“来回一趟梅园,便要大半天时间。”

“为兄俗事缠身,实在是抽不开身啊。”

“这个。”

张升也摇了摇头。

“不瞒李兄,小弟也是有心无力哇。”

“若是能拿到进京城的路引,小弟随时愿亲自送菜肴到您的府上。”

“此话当真?”

“当真!”

“好!”

他一高兴,对着宋老六说道。

“来,把那面行走令牌拿来。”

啊!?

宋老六听了也傻了。

“拿来!拿来!”

老皇帝满嘴酒气,脸上登时就不高兴了。

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